Рецепта на Домашен Течен Шоколад

  • 300 гр. Захар
  • 400 гр. сухо мляко / най- качественото в магазина е NIDO/
  • 125 гр. краве масло – да е наистина от крава, а не смес
  • 3 супени лъжици какао
  • 3 пакетчета ванилия
  • 300 ml вода

Звучи ли Ви познато?
Дали е като този от детството?
Дали е направен по модерният начин или с познатите продукти?

 

Каква е тайната?

  1. Вкусът се получава от съчетаването на качествени продукти.
  2. Добавяме какаово масло – Преди години не го познавахме, не че сега е масов продукт.
  3. Без капка любов не става.

Като правим Домашен Течен Шоколад, защо пишем Шокодия?

  1. Защото Шокодия е патентована търговска марка.
  2. Защото се появиха доста имитатори, които спекулират с името и качеството на „Домашен Течен Шоколад”.
  3. Защото искаме да знаете, че точно това е нашия продукт.

Защо да го купя, като мога да си го забъркам?

  1. За да изям още една Шокодия трябва да отида до магазина, а не да атакувам хладилника с чашките /трудно е да му устоиш/.
  2. Трудно се намират качествени продукти и какаово масло.
  3. Домашният шоколад е с малък срок на годност и мухлясва на стайна температура – не можеш да се запасиш.
  4. Вместо да бъркам шоколад, мога да използвам времето за релакс и …

Защо да си забъркам поне още веднъж домашен шоколад?

  1. Защото може да стане по-хубав от Шокодия.
  2. Защото си заслужава удоволствието да огребваш още топлия шоколад от купата. Познавате ли човек, който да чака търпеливо маслото да се стегне в хладилника.
  3. Защото се надяваме да ни простите, ако видите бучки в нашия шоколад – все пак е домашен.

Наистина ли е като едно време? – Да, но няма коричка. Тя се образува при изстиването в хладилника. Нашият се запечатва веднага след наливането.

НОВО – СУХА ШОКОДИА

  1. Какво е СУХА ШОКОДИА? Това е пакет с дозирани сухи съставки с дълъг срок на годност. Липсват топла вода и краве мляко.

  1. Защо стартирахме производство? Защото с този малък срок на годност и хладилен транспорт. не можем да стигнем до всички места в България

  2. Как се приготвя? – В купата на миксера се изсипва описаното на етикета количество вода и масло / Обърнете внимание на маслото да е истинско, а не смес с маргарин/. Изсипвате и сместа от пакета. Бъркате с пасатор. Разливате в опаковки.

  3. Охлаждате в хладилник или фризер. линк към видеото

  4. Какви видове произвеждаме?

Описание не повече от 10 вида